Veracruz, Ver.– El Festival de la Salsa, conocido como Salsa Fest, representa un importante motor económico para la zona conurbada de Veracruz. Así lo destacó Abigail Guzmán Hernández, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en el estado, quien informó que se espera un incremento del 40% en las ventas del sector restaurantero durante los días del evento, del 13 al 15 de junio.

En entrevista, la representante empresarial señaló que municipios como Boca del Río, Veracruz, Medellín de Bravo y Alvarado serán los más beneficiados por la llegada de visitantes, tanto nacionales como internacionales, atraídos por el popular festival.

“El Salsa Fest es un evento muy importante para la zona conurbada, estamos muy emocionados. Representa una oportunidad para fortalecer nuestras ventas y atraer turismo, especialmente en este mes que normalmente se considera de temporada baja”, expresó Guzmán Hernández.

La presidenta de Canirac indicó que este tipo de eventos, junto con el Carnaval de Veracruz, no solo generan una importante derrama económica, sino que también contribuyen a la generación de empleo temporal en el sector. En ese sentido, algunos establecimientos están proyectando aumentar su plantilla laboral hasta en un 50%, para poder cubrir la demanda durante estos días festivos.

“Muchos restaurantes están buscando colaboradores para cubrir turnos extendidos durante el Salsa Fest. Este tipo de eventos ayuda a activar la economía local y genera oportunidades laborales adicionales, aunque sea por un periodo corto”, detalló.

Finalmente, Guzmán Hernández resaltó que el impacto del festival va más allá del ámbito gastronómico, ya que también impulsa la actividad turística en otras zonas del estado, al aprovecharse el fin de semana largo para visitar sitios cercanos.

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Bajas accidentes reportan autoridades

El funcionario señaló que gracias a estas acciones preventivas se ha logrado reducir significativamente la cantidad de accidentes en diversas zonas del puerto.

“Sabemos que ahorita puede parecer una molestia. Esto sucede cada año y la mejor forma de que todo marche bien es con la colaboración de la ciudadanía”, comentó Ortiz.

Respecto al operativo general, el funcionario detalló que participan 120 elementos y que los filtros ya están siendo aplicados en vialidades como Rafael Cuervo y en la zona norte de la ciudad de Veracruz.

Operativos funcionan

Aunque reconocieron que algunos ciudadanos se inconforman con estas medidas, reiteró que los resultados han sido positivos.

“Ustedes, como medios de comunicación, saben bien las cifras de accidentes que se registraban antes. Por ejemplo, frente a la Fiscalía, tras la colocación de vallas y presencia policial, los incidentes bajaron prácticamente a cero”, afirmó.

Garantizar la seguridad, finalidad del alcoholímetro

Finalmente, hicieron un llamado a la comprensión y responsabilidad de la ciudadanía, destacando que el objetivo principal es garantizar la seguridad de todos los asistentes y habitantes durante las celebraciones.

“Nosotros implementamos las medidas, pero son ustedes, los ciudadanos, quienes con su comportamiento y responsabilidad hacen que estos operativos tengan verdadero impacto”, concluyó.

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Está será la sexta Edición del Tianguis Nacional de Pueblos Mágico y se realizará los días 10, 11 y 12 de septiembre en el WTC de Boca del Río.

Rocio Nahle también anuncia para Veracruz una fiesta similar a la Guelaguetza en Oaxaca, para mostrar la riqueza cultural y artesanal de los pueblos originarios de Veracruz.

Al tiempo, la próxima mandataria, celebrar también la gran afluencia de visitantes que se registró en el primer día del Carnaval de Veracruz 2024, con la coronación de la cantante jarocha Yuri, Nahle festejó que cada vez más se está proyectando al estado como un destino de inversión y diversión para la llamada “industria sin chimenea”

Mencionó que este es un evento nacional, de promoción, donde van a estar los stands de todos los pueblos mágicos de todo el país y este tianguis que así le llama, la Secretaría de Turismo se programó para que fuera en Veracruz, en Orizaba, lamentablemente no se pudo llevar a cabo en Orizaba y qué bueno que nuestro gobernador pudo rescatarlo, que no se fuera a otro lugar y que se quedara en el estado y se va a hacer en Veracruz en el WTC en Boca del Río”, señaló.

También destacó que en su administración se realizará una fiesta similar a la internacionalmente conocida Guelaguetza, del estado de Oaxaca pero en Veracruz y Boca del Río, la misión de la misma será promover a los pueblos originarios, su cultura, gastronomía y todas las regiones que caracterizan a Veracruz.

Incluso Nahle mencionó, que el gobernador de Oaxaca, Salomón Jara, la invitó para asistir en julio próximo a su magna fiesta.

“Ayer en la noche el gobernador de Oaxaca nos invitaba a la Guelaguetza a mediados de julio, le dije, claro que si gobernador, le acepto la invitación, la Guelaguetza es única de Oaxaca y nosotros los veracruzanos también tenemos lo nuestro, pues tenemos que hacer nuestro festival de nuestros pueblos originarios y nuestros pueblos indígenas, por lo que he pensado que puede ser en la zona conurbada Veracruz- Boca del Río, ya que es el centro ”, comentó Nahle.

Este festival de pueblos mágicos en Veracruz, durará ocho días donde los prestadores de servicios turísticos de la “industria sin humo” mostrará la gastronomía, riquezas culturales, textitleros, artesanos, así como los hoteles y restaurantes podrán registrar ventas, generar empleo y derrama económica, para el estado y sus familias.

La próxima jefa del ejecutivo, mencionó que un ejemplo de que Veracruz lo tiene todo, es el reciente Festival Internacional de la Salsa o Salsafest que se vivió en Boca del Río y que que reunió a miles de visitantes nacionales e internacionales recientemente.

Y así es como se comenzará a mostrar al mundo el bello estado de Veracruz, que tiene gran riqueza cultural, gastronómica, finalizó.

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