Si eres amante de la gastronomía de temporada, prepárate porque la Feria del Tamal, Pan y Chocolate 2024 ya tiene fecha confirmada. El evento se llevará a cabo los días 1, 2 y 3 de noviembre en el Parque Juárez de Xalapa, reuniendo a comerciantes y emprendedores de toda la región para ofrecer deliciosos platillos típicos en el marco de las festividades de Día de Muertos.

Este evento, junto con el Festival del Pambazo, es uno de los más esperados en Xalapa, atrayendo cada año a más de 100 mil personas. Además de disfrutar de tamales, pan artesanal y chocolate caliente, los asistentes podrán descubrir productos de emprendedores locales, ya que este año las autoridades municipales, encabezadas por el regidor de Desarrollo Económico, Diego David Florescano Pérez, buscan dar oportunidad a quienes no han participado en ediciones anteriores.

“Vamos a procurar darles esta ocasión a emprendedores que no han estado en los eventos anteriores, para que no sean los mismos de siempre y se diversifique la oferta gastronómica”, comentó Florescano.

Este tipo de eventos no solo impulsan a los emprendedores locales, sino que también fomentan el turismo gastronómico en Xalapa, posicionando a la ciudad como un destino atractivo durante las festividades de Día de Muertos. Además, el comercio en la zona centro se beneficia con el flujo de visitantes que estos festivales traen consigo.

Si aún no has marcado tu calendario, no te pierdas esta oportunidad de disfrutar lo mejor de la gastronomía tradicional en la Feria del Tamal, Pan y Chocolate y apoyar a los emprendedores locales.

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Veracruz, México. – A pesar de contar con atractivos turísticos como playas, montañas y una rica oferta cultural, el estado de Veracruz no ha logrado atraer el volumen de turistas necesario para potenciar su economía, señalan empresarios del sector. Según indican, es urgente mejorar la infraestructura carretera y reducir los índices de inseguridad en la región.

Carlos Abreu, presidente del Semillero Empresarial A.C., destacó que aunque Veracruz tiene un gran potencial turístico, aún enfrenta retos importantes. “Es necesario invertir en carreteras y caminos, además de capacitar a los prestadores de servicios”, comentó.

Abreu también subrayó que el próximo gobierno estatal debe priorizar estas áreas para garantizar un mayor flujo de turistas.

Xalapa necesita más infraestructura hotelera y un centro de convenciones

Idheanna Gómez Ortiz, directora de la agencia Idhetravel, coincidió en que Xalapa, la capital del estado, tiene el desafío de mejorar su infraestructura hotelera y de eventos para atraer a grandes reuniones empresariales. “Faltan hoteles y no contamos con un centro de convenciones que compita con otros estados”, señaló.

Promover rutas turísticas y eventos locales

Los empresarios también sugieren que se promuevan más las rutas turísticas ya establecidas, como la “Ruta de la Niebla” y la “Ruta del Café”, además de impulsar el turismo religioso y de aventura. Abreu mencionó que Veracruz tiene una rica oferta turística para aquellos interesados en la observación de aves, la gastronomía y el ecoturismo, pero requiere más difusión y mejoras en sus infraestructuras clave.

Josué Vázquez González, director de Turismo Municipal de Xalapa, agregó que en los últimos años la ocupación hotelera ha aumentado considerablemente, con la expectativa de superar el 80% este año, gracias a eventos como festivales gastronómicos y competencias deportivas. Sin embargo, enfatizó que para consolidar estos avances, es crucial que sociedad, iniciativa privada y gobierno trabajen juntos.

Inversión y seguridad, claves para el futuro turístico de Veracruz

En conclusión, tanto empresarios como autoridades coinciden en que Veracruz tiene un gran potencial turístico, pero necesita más inversión en infraestructura y seguridad para competir con otros destinos del país. Con el adecuado apoyo y promoción, la entidad podría convertirse en un motor económico clave para muchas de sus regiones.

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